Ein Grillthermometer? Nicht schlecht. Aber nicht während der Fahrt? Ich sag mal so, wäre das orig. Map drauf und einen offenen Auspuff, dann ist das wesentlich schlechter. Den DANN verbrennen die Gase heisser, da eben Luftüberschuss ist. In deinem Fall also kein Problem. Und der Motor kann im Sommer so wie jetzt auch mal auf 140 Grad kommen, auch noch nicht bedenklich. Alles gut.